โก๋สิจ๊ะ ที่ท่านต้องการ

เมื่อกี๊ดูช่อง Discovery เจอรายการ Dirty Jobs
Dirty Jobs  About the Show  Discovery Channel

เขาพาไปดูการเลี้ยงหอย geoduck เขียนแบบนี้ แต่อ่านว่า กูอี้ดั๊ก

เท่าที่หาข้อมูลมา

Geoduck - Wikipedia, the free encyclopedia

ส่งเทียบเชิญเซียนหอย คีย์ให้หน่อยเถิด

Geoduck FAQs

คำว่า geoduck มาจากภาษาพื้นเมืองอเมริกัน แปลว่า ขุดลึก
ก็รู้อยู่ว่าคนอเมริกันแต่ก่อนมั่วขนาดไหน จะอ่านว่ากูอี้ดั๊กได้ก็คงไม่แปลก...

เอาเป็นว่าหน้าตาเป็นแบบนี้

ใหญ่จนน่ากลัว... -_-"

ตามธรรมชาติ มันจะอยู่ในทรายที่น้ำท่วมถึงตามริมฝั่ง
โดยฝังตัวลงไปในทราย โดยยิ่งโตก็ยิ่งขุดลึกลง และยืดงวงขึ้นมาบนผิว

เห็นว่าลงไปได้หลายฟุต และงวงที่เห็น ก็ยืดยาวได้มากกว่าฝา 10 เท่า... o_O

จริงๆ ทางรายการพาไปดูตั้งแต่การเพาะและเอาไปฝังทราย
ใช้เวลาเลี้ยงมากกว่า 5 ปี ถึงจะขุดขึ้นมาขายได้

เท่าที่หาคลิปได้ มีแต่ตอนหลัง ที่เขาพาไปดูการกิน

ลวก 6 วินาที เอาส่วนงวงมาทำซาชิมิ เนื้อขาวๆ
ส่วนเนื้อในฝา เอามาทำอาหารอย่างอื่นได้อีก แต่เครื่องในเขาทิ้ง

ไอ้ที่เห็นเขาดึงยืดๆ ออกตอนแรก นั่นคือหนังหุ้ม
ที่แสดงให้เห็นว่าตอนฝังในทราย มันยาวได้ขนาดไหน... o_O"

ตัวหนึ่ง เขาตีราคาประมาณ $12 นับว่าแพงไม่ใช่เล่นๆ
คาดว่ายิ่งอยู่นาน ตัวก็ยิ่งใหญ่ และก็ยิ่งแพงด้วย...

แต่ถ้าให้ผมเห็นตอนยังไม่เป็นชิ้น ผมไม่กล้ากินจริงๆ นะนั่น
รูปร่างสยองสุดยอด... ไม่เคยนึกว่าจะมีหอยแบบนี้เป็นของกินด้วยซ้ำ... T_T

แต่นะ... ฝรั่งเขากินกันจริงๆ นะคุณ...