เสต็ก Black Canyon วันนี้...

posted on 20 Apr 2008 19:06 by kohsija  in Diary, My-Photo-Blog

จากเรื่องเมื่อเช้า ดักรถซอย...

จริงๆ แล้ว ผมกิน Amoxycillin นะครับ เพราะไม่ได้เป็นอะไรมาก
แค่รู้สึกเริ่มๆ จะเจ็บคอ เลยกินกันไว้ก่อน กินแค่ 3 วัน

แต่เพื่อความสบายใจ ก็เลยไม่ไปบริจาคเลือด
เพราะโดนเตือนเหมือนผมกำลังจะไปเป็นแนวร่วมแบ่งแยกดินแดนไปนั่น...

วันนี้เลยเปลี่ยนแนวไปหาอะไรกินแทน
ไปๆ มาๆ ไปโผล่ที่ Central World

กะว่าจะหากินอะไรแปลกๆ แต่หมดมุก ไม่รู้จะกินอะไรดี
กลับมาลงท้ายร้าน Black Canyon เสียได้...

สั่งเสต็กแบลคแคนย่อน แบบ medium ราคา 150 มากินดู มียำวุ้นเส้นตัดแก้เลี่ยน

โดยรวมยังโอเค ถึงเมนูจะน้อยและไม่ค่อยประทับใจเท่า Dream Kitchen

แต่จากการสั่ง medium รู้สึกว่า กลางๆ ชิ้นจะออก rare เสียมากกว่า

อะเหอ... -_-"

เจื๋อนเข้าไป เลือดทะลักออกมาปนกับซอส แดงฉาน...,
เอาซะน่ากลัวเลย... ดีกว่าเป็นแค่ส่วนเล็กๆ นอกนั้นยัง medium เป็นปกติ

ก็เลยกินต่อไป คิดเสียว่าดีกว่ากินเหนียวๆ

.

ขอบ่นร้าน Black Canyon เสียหน่อย
ผมไปกินมาหลายสาขา และพบปัญหาคล้ายๆ กันคือ

บริการค่อนข้างแย่มาก...

ไม่แน่ใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับระบบการอบรมพนักงานของ Black Canyon

สาขานี้ยังดี ผมเจอที่เซ็นทรัล ทั้งลาดพร้าว ทั้งบางนา
บริการช้า และเรียกยากมาก จะเรียกจะสั่งอะไรต้องแทบจะลุกขึ้นตะโกนหา

วันนี้ถึงจะมาเร็วดี แต่ก็ใช่ว่าจะรอด
พนักงานว่างงานเยอะมั๊ง ยืนคุยกันเสียงดังลั่นร้าน

คุยกันแบบเรื่องบ้าอะไรไม่รู้ ไม่ได้อยากฟัง อยากมากินข้าว
โหวกเหวก แซวกันไป แซวกันมา บ้าบอ... ผู้จัดการร้านก็ไม่ได้ควบคุมเลย

น่าเสียดาย ผมว่าสิ่งเดียวที่ Black Canyon ขาดมากๆ ตอนนี้เลยคือ

การบริการที่ดีครับ...

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

อร่อยแค่ไหน แต่ถ้าบริการแย่นี่ ลำบากเหมือนกันเนอะsad smile

#1 By berserkrabbit on 2008-04-20 19:17

แพงครับ ไม่ได้กินบ่อยถ้าไม่ใช่งานนังสือหรือรีบจริงๆ sad smile
มันบริการแย่ขนาดนั้นเชียว...
รู้สึกแย่กับร้านที่มีพนักงานมายืนคุยกันเสียงดังเหมือนกันค่ะ อย่างน้อย ๆ ก็ไปหลบ ๆ คุยกันก็ยังดีกว่า..
ล่าสุดเจอร้าน mango tree เพราะพาเพื่อนแม่ไปทานข้าวเย็น อาหารและบรรยากาศไฮโซไม่ใช่น้อย แต่.. พนักงานยืนจับกลุ่มคุยกันใส่ซาวด์อย่างไม่มีซับไตเติ้ล..

มาคิดดูอีกที อ่อ เราเป็นคนไทย เค้าจะบริการเนี้ยบกับต่างชาติเท่านั้น..
^ใช่ครับคุณน้อยหน่า
เห็นฝรั่งนิโกรเดินเข้ามา พนักงานทักทายแทบจะทั้งร้าน
บริการซะดีเชียว... อนาถมาก

#4 By โก๋สิจ๊ะ on 2008-04-20 19:28

ก็จ่ายเงินเพิ่มค่าบริการกับค่าเต้นให้แขกดูแบบเอ็มเคอาจจะดีขึ้นก็ได้นะครับ
เอ่อออ เมนู นี้ ของ bc อร่อย เหรอครับ ..

ผมลองแล้ว ไม่ถูกใจเท่าไหร่

ข้าวผัดแกงเขียวหวานห่อไข่ อร่อยดีครับ (เคยแย่งชิมของเพื่อน)

confused smile confused smile confused smile

#6 By riddler on 2008-04-20 19:40

(โอย เลือดทะลัก)

หาร้านพวกสาขา บริการดีๆยากครับ
เป็นปัญหาที่แก้ไม่ตก แม้กระทั่งร้านของทางผมก็เหมือนกัน
เหมือนพนักงานคิดว่า "เราก็คน เขาก็คน" ประมาณนั้น
พวกนี้เค้าเลิกคิดว่า "ลูกค้า" คือพระเจ้าแล้วครับ

#7 By c vane on 2008-04-20 19:45

น่ากิน ๆ

น่าซื้อกาแฟมาด้วย

^^ ผมว่าเป็นบางที่มั้งครับที่บริการไม่ดี

confused smile ขอให้อร่อยกับอาหารนะครับ (ฉันว่าเขากินเสร็จไปแล้วละ)

#8 By Kefron Kerina on 2008-04-20 19:45

#7 คุณ Vane : ผมเองไม่ชอบคำว่า "ลูกค้าคือพระเจ้า" เอามากๆ เลยครับ
ผมต้องการแค่บริการให้เหมือนรองนายจ้างชั่วคราว ก็พอแล้ว
ไม่ใช่คนอื่น หรือแม้แต่เพื่อน ก็ไม่ต้องการ
ตีสนิทกันเกินไปก็ไม่ดีครับ

#9 By โก๋สิจ๊ะ on 2008-04-20 20:03

อุ้ย เห็นเลือดแล้วเปรี้ยวปาก...

มาตรฐานการบริการในไทยกับต่างขาตินี่ต่างกันจริงๆ อาจารย์เมืองนอกเคยบอกว่า เขาถึงขนาดเรียกมาคุยส่วนตัวเลยว่า ทำไมถึงเลือกปฏิบัติกับเขาแบบนั้น ดีไม่ดีอาจมีฟ้องร้องไปโน่น...
บริการเป็นแบบนี้ทุกสาขาค่ะ ขอรับประกันเลยangry smile

ปล. วันนี้ออก็ไป CTW มานะ.. เง้ออ

#11 By SweetPuff on 2008-04-20 21:13

สาขาเมเจอร์ฮอลลีวูด แจ้งวัฒนะก็โอนะ ไม่ช้า บริการโอเค

#12 By aoyoyo (125.25.53.183) on 2008-04-20 21:15

ก็อย่ากินสิครับ เหอๆopen-mounthed smile

#13 By นายฉิม on 2008-04-21 09:59

เอาจริง ๆ ผมมักจะไม่ค่อยเจอบริการที่ไม่ดีของร้านแบล๊กแคนยอนเท่าไหร่นะครับ ยิ่งตอนนั้นไปสาขามาบุญเจอน้องฝึกงานทั้งบริการดีและน่ารักมากๆ จนเผลอใจไปกินอยู่เป็นอาทิตย์ จนเงินหมดเลย

แต่ล่าสุดที่รู้สึกว่าบริการแย่คือOOTOYA สาขาสีลมครับ ขนาดว่าเขามีกรัดิ่งให้เรียกพนักงานสำหรับโต๊ะที่อยู่ใน ๆ แล้ว ผมเขย่าจนคนที่นั่งกินข้าวในร้านมองแล้ว พนักงานมันยังไม่เดินมาหาเลยครับ แย่สุดๆ

สงวนลิขสิทธิ์ Creative Commons:Attribution-Noncommercial 3.0 Unported